我还能烤什么呢?
夏天是烧烤的好时节. 好好利用这个机会,把你能吃的热狗和汉堡都烤了吧! 烧烤架还在运行, 想想其他可以放在烤架上的东西, 考虑试一试!
1. 西瓜的牛排
这是正确的! 核心理念非常简单,但它可能不是你会想到的东西. 有人叫它西瓜牛排,也有人叫它“烤西瓜”.“至少需要一个西瓜、橄榄油和盐。. 你可以 用酸橙汁让它更上一层楼 但关键是要烤得足够久才能留下烤痕. 这意味着西瓜中的糖会焦糖化,质地也会改变!
2. 烤玉米
我承认,我不知道为什么烤玉米这么好吃,但它绝对是! 简单的办法就是放些新鲜的玉米, 还在壳里, 在烤架上烤15-20分钟, 每5分钟转弯一次. 有些人先把玉米浸泡一下,有些人把玉米皮都去掉,但是 没有必要!
3. 烤桃子
烤桃子 会做很棒的甜点吗 搭配香草冰淇淋或生奶油! 这是另一种从视觉上和质地上受益于烤痕的水果,所以吃吧! 你可以加肉桂,蜂蜜,或者 浆果 还有烤桃子!
4. 烤胡萝卜
烤胡萝卜很好吃! 这是另一个可以准备的 只有橄榄油和盐...当然,还有胡萝卜! 换一种方式,你可以试着加一个 给烤胡萝卜上釉,它为食谱增加了一些食材,但值得一试!
你呢??
你喜欢烤什么东西? 应该在这个列表中添加什么? 这四种你有什么好吃的变体吗?